Erfrischende Weissweine und spritzige Rosés für die Frühlingszeit

Manor Food präsentiert sechs erlesene Weine aus der Schweiz

Wenn die Temperaturen steigen, sind Weiss- und Roséweine gefragt. Regionale Rebsorten und lokale Produzenten mit Qualitätsweinen werden in der Schweiz immer beliebter. Bei Manor Food gibt es erfrischende Neuheiten und exklusiv erhältliche Weine aus den Regionen Wallis, Waadtland und Tessin zu entdecken.

Die Neuen aus dem Wallis

Eine spannende Neuheit für 2021 ist die Assemblage Blanc des «Nez Noir». Das Haus Domaines Rouvinez hat erstmals im Jahr 2019 den biologischen Rotwein «Nez Noir AOC» auf den Markt gebracht. Nun folgt der fruchtig aromatische Weisswein. Beide sind inspiriert von den Oberwalliser Schwarznasenschafen, die von Mitte März bis Mitte April in den malerischen Weinbergen weiden.

Domaine Rouvinez Nez Noir Blanc, Valais A OC 2020, manor . ch, Fr. 20.90

Wie der Name bereits andeutet, ist der «Songe d’une Nuit d’été» ideal für sommerlich warme Abende. Mit seiner goldenen Farbe und seinem exotischen Bouquet begeistert dieser Sauvignon Blanc in limitierter Auflage mit ausgeprägter Frische. Das harmonische Bild auf dem Etikett strahlt Finesse und Leichtigkeit aus – genauso wie der edle Tropfen.

Jaques Germanier Songes d'une nuit d'été Sauvignon blanc, Valais AOC 2019, manor.ch, Fr. 12.50

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Die Erfrischenden aus dem Waadtland

Das Weingut des Château la Bâtie im Herzen der Region La Côte wird von der Winzerfamilie Monachon betreut. Seit drei Generationen produzieren sie hochwertige Weine mit viel Tradition. Der «Premier Grand Cru Vinzel» aus den bekannten Chasselas-Trauben überzeugt mit seinem komplexen Bouquet aus frischen Früchten und einer leichten Zitrusnote.

Château la Bâtie Premier Grand Cru Vinzel, La Côte AOC 2019, manor.ch, Fr. 17.90

Ein besonderes Highlight aus dem Waadtland ist der «Rosé de Pinot Noir Domaine de la Treille». In der Nase verfügt der Wein über ein fruchtiges Aroma mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsichen. Im Gaumen ist der Rosé aus Pinot Noir erfrischend mit einer angenehmen Säure und einem aromatischen Abgang. Der Wein eignet sich besonders gut als Begleiter zum Apéro und leichten Speisen.

Les Frères Dutruy Rosé de Pinot Noir, La Côte AOC 2019, manor.ch, Fr. 15.95

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Die Exklusiven aus dem Tessin

Dank den unzähligen Sonnenstunden bietet das T essin ausgezeichnete Weissweine wie der «Brivio Bianco Rovere». Die helle Farbe entsteht durch die besonders schonende Pressung, bevor der Wein in Edelstahltanks vergoren wird. Der Geschmack zeichnet sich durch Pfirsich- und Birnen-Aromen aus. Ideal für leichte Speisen!

Brivio Bianco Rovere, Ticino DOC 2019, manor.ch, Fr. 22.90

Leuchtend rosa in der Farbe und mit einem intensiven, fruchtigen Beerenaroma besticht der «Roveto DOC» aus dem Tessin. Der spritzige Rosé entfaltet sein volles Potential am besten in Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten.

Roveto Rosato, Ticino DOC 2019, manor.ch, Fr. 13.95

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Alle Artikel sind ab sofort in allen Manor Food Supermärkten und auf manor.ch erhältlich.

Im Rahmen des Weinfestivals stellt Manor Food vom 25. April bis zum 23. Mai 2021 eine grosse Auswahl von über 140 Weinen mit Preispromotionen vor.

Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.

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