Appleton Estate lanciert den 8 Year Old Reserve Rum und erscheint in neuem Look

Der erste Rum, der im neuen Look von Appleton Estate erhältlich sein wird, ist der in der Schweiz neu lancierte 8 Year Old Reserve. Er zeichnet sich aus durch Aromen von Gewürzen und Eiche, gefolgt von einem Hauch von Honig, Vanille und der für Appleton Estate charakteristischen Orangenschalennote. Der 8 Year Old Reserve ist der vielseitigste gereifte Rum.

Für diesen – und alle anderen Rums von Appleton Estate mit Altersangabe – gilt das «Minimum Ageing», sodass jeder Tropfen, der in diesen Rum fliesst, mindestens 8 Jahre gereift ist.

Der 8 Year Old Reserve kann pur getrunken werden, schmeckt aber auch ausgezeichnet in veredelten klassischen Cocktails wie dem Mai Tai.

Das neue Etikett von Appleton Estate erzählt die Geschichte jedes Rum-Blends sowie Details über den einzigartigen Herstellungsprozess. Dieser Prozess erfordert, dass Appleton Estate während der Destillation jamaikanisches, durch Kalkstein gefiltertes Wasser verwendet und dass den Rums keine Aromen hinzugefügt werden.

Entscheidend für das Qualitäts- und Geschmacksprofil der Rums ist auch die Verpflichtung zum «minimum Ageing» (jeder Tropfen Rum ist so alt wie die Altersangabe auf dem Etikett) und zur vollständigen Reifung im tropischen Klima Jamaikas. Die Rumsorten von Appleton Estate altern fast dreimal schneller als Spirituosen, die in kühleren Klimazonen gereift sind. So können sich in kürzerer Zeit reichere und vollere Aromen entwickeln.

Der Relaunch wird weltweit umgesetzt. In der Schweiz ist der 8 Year Old Reserve ab Oktober 2020 erhältlich. Im März folgen dann der Signature-, der 12 Year Old Rare Casks- und der 21 Year Old Nassau Valley Casks-Rum.

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